Sua airfryer já está ultrapassada: o modelo retrô de 1973 por menos de €60 no Lidl será o favorito de 2025.

Cozinha e tecnologia envelhecem depressa - mas a moda tem o hábito de dar a volta e reaparecer quando ninguém está a esperar.

Em 2025, quem vem ganhando espaço, sem alarde, é a nostalgia.

Depois de anos em que as fritadeiras a ar pretas e brilhantes dominaram as bancadas, um aparelho bem diferente começou a chamar atenção: uma fritadeira a ar retrô, robusta, com cara de catálogo dos anos 1970 - só que pensada para os hábitos de cozinha atuais.

Por que a fritadeira a ar “clássica” de hoje já parece meio ultrapassada

Durante um bom tempo, a fritadeira a ar parecia “o futuro em forma de caixa”. A promessa era tentadora: batatas mais crocantes, frango suculento e legumes assados usando de 70% a 90% menos gordura adicionada do que na fritura por imersão. As marcas entraram numa corrida por recursos: controlo por Wi‑Fi, apps de receitas, circulação de ar quente a 360°, ajuste automático de temperatura, cestos duplos, janelas de vidro, filtros de odores. A ideia era direta: um único aparelho para substituir o forno.

Só que essa disputa por performance criou um efeito colateral esquisito. Hoje, a maioria se parece demais: blocos grandes em preto ou inox, telas sensíveis ao toque, LEDs azuis. Ocupam espaço e, em muitas cozinhas, já deixaram de ser “objeto de desejo”. Ficam ali, zumbindo com programas predefinidos que quase ninguém usa.

Em 2025, a dúvida raramente é “ele cozinha bem?”, e sim “eu quero ver isso na minha bancada todos os dias?”.

Ao mesmo tempo, a decoração doméstica mudou de direção. Muita gente saiu do minimalismo de eletros “invisíveis” e voltou a querer peças com personalidade: geladeiras coloridas, chaleiras arredondadas, acabamentos cromados - o efeito SMEG virou algo popular. As redes sociais aceleraram isso: um eletrodoméstico hoje aparece tanto nos stories quanto na mesa do jantar.

E ainda houve outra virada: em vez de colecionar gadgets de uso único, muita gente passou a preferir um aparelho realmente versátil. A fritadeira a ar básica, que essencialmente frita e reaquece, passou a disputar espaço com fornos compactos que assam, gratinam, grelham e desidratam. Resultado: aquela “caixa tecnológica” que parecia moderna em 2020 pode soar datada em 2025.

O regresso da fritadeira a ar retrô: por que 1973 voltou para a bancada

É aí que entra a fritadeira a ar retrô. Ela pega emprestado o visual dos anos 1950 e 1970 - linhas curvas, botões grandes, cores suaves - e mantém o que fez esse tipo de aparelho virar febre: cocção rápida com ar quente. Em vez de tentar desaparecer, ela faz questão de ser vista como parte da decoração.

No lugar de cantos retos, aparecem bordas arredondadas. Em vez de comandos escondidos, entram mostradores grandes, quase “divertidos”, e uma paleta que parece saída de livros de receitas antigos: azul água, vermelho cereja, amarelo pastel, branco creme ou verde garrafa. Faixas cromadas e acabamentos que lembram esmalte reforçam o clima vintage.

Parece a fritadeira da sua avó - mas por dentro funciona como um aparelho de 2025, com ventoinhas e termóstatos precisos.

Sob a carcaça retrô, a base tecnológica continua atual. Resistências trabalham junto com ar forçado para dourar os alimentos de forma uniforme. Em geral, há ajuste de temperatura numa faixa ampla e temporizador com desligamento automático. Recursos de segurança como puxadores que não aquecem, proteção contra sobreaquecimento e corte automático ajudam a deixar o uso diário mais simples e tranquilo.

A Lidl Silvercrest Retrô 1973: fritadeira a ar retrô que está chamando atenção

O exemplo mais comentado na Europa, neste momento, vem de um varejista mais conhecido por preços baixos do que por virar referência de design: a Lidl. Pela marca Silvercrest, ela vende a “Friteuse à air chaud double Rétro 1973”, uma fritadeira a ar grande de 8,7 litros por 59,99 €.

O modelo abraça a nostalgia sem vergonha. Na parte superior, traz um selo grande com “1973”, como se fosse um emblema de outra década. Existe em preto, vermelho ou branco creme - dá para destacar o aparelho na cozinha ou harmonizar com cores clássicas. Na frente, troca painéis futuristas e vidro por gavetas arredondadas e comandos claros, com estética “à moda antiga”.

Por menos de 60 €, a Retrô 1973 da Lidl junta cestos duplos, capacidade para família e visual de “achado de antiquário” num só pacote.

O desenho com duas gavetas cria dois compartimentos de 4,35 litros cada. As funções equivalentes a “Sincronizar término” e “Sincronizar cozimento” permitem terminar dois preparos ao mesmo tempo ou espelhar as mesmas configurações nos dois cestos. Numa casa movimentada, isso significa fazer batatas e frango juntos sem que um prato esfrie enquanto o outro ainda está a terminar.

Nessa faixa de preço, não dá para esperar controlo por app nem truques avançados de casa inteligente. Em troca, vem algo que muita gente passou a valorizar ainda mais: um aparelho que faz o básico muito bem, pode ficar na bancada sem parecer um “mini rack de servidor” e não fica com cara de velho a cada nova geração de smartphones.

O que observar antes de comprar uma fritadeira a ar retrô em 2025

O visual chama atenção, mas escolher só porque “combina com o azulejo” é pouco. Alguns detalhes pesam muito no dia a dia.

Capacidade e jeito de cozinhar

• Quem mora sozinho ou a dois: um cesto compacto de 3 a 4 litros costuma dar conta de lanches e jantares simples sem tomar a bancada inteira.
• Uso em família: vale mirar 5 a 7 litros ou um modelo de duas zonas, se você prepara prato principal e acompanhamentos juntos.
• Cozinhar em quantidade (para a semana): aparelhos de 8 litros ou mais ajudam no preparo de marmitas, em assar um frango inteiro ou fazer uma assadeira cheia de legumes.

Modelos de duas zonas, como a Retrô 1973 da Lidl, agradam quem quer flexibilidade: dá para assar legumes de um lado e reaquecer sobras do outro, ou manter sobremesas separadas de pratos salgados. Já um cesto único e grande costuma ser mais simples de usar e, muitas vezes, mais rápido de limpar.

Comandos: botões giratórios vs. painel sensível ao toque

As fritadeiras a ar retrô quase sempre apostam em comandos físicos - e não é só estética. Botões grandes funcionam melhor com a mão engordurada, são visíveis de longe e dificilmente “travem” por falha eletrônica. Ainda assim, algumas marcas combinam botões em estilo analógico com temporizadores digitais discretos para manter precisão.

Ao comparar opções, confira:

• Faixa de temperatura em graus, e não apenas níveis genéricos como “alto” e “médio”.
• Programas bem sinalizados para alimentos comuns, se você gosta de predefinições.
• Nível de ruído da ventoinha, principalmente em apartamentos com ambientes integrados.

Limpeza e manutenção

Qualquer fritadeira a ar - retrô ou não - depende do quanto você topa limpar. Cestos com antiaderente e bandejas internas removíveis ajudam demais. Peças que podem ir à lava‑louças economizam tempo, mas vale verificar se ciclos muito quentes não desgastam o revestimento com o passar do tempo.

Limpar rapidamente após cada uso reduz odores e conserva aquele brilho retrô que as pessoas realmente gostam de deixar à mostra.

O básico de manutenção é simples:

• Lave cesto e gaveta com água morna, detergente e esponja macia após o uso.
• Passe um pano úmido na câmara interna quando o aparelho esfriar.
• Para gordura teimosa, use uma pasta suave de bicarbonato de sódio, sem riscar a superfície.
• Verifique entradas de ar e o cabo de energia com frequência para evitar obstruções e desgaste.

Um cuidado extra comum no Brasil: voltagem, espaço e assistência

Para o contexto brasileiro, alguns pontos práticos valem entrar na conta, especialmente se você pretende deixar o aparelho fixo na bancada:

• Voltagem (127 V ou 220 V): confirme antes de comprar; modelos importados podem exigir transformador, o que nem sempre é ideal para aparelhos de alta potência.
• Tomada e circuito: fritadeiras a ar puxam corrente; se a instalação for antiga, vale evitar extensões e preferir uma tomada adequada.
• Peças e suporte: bandejas, cestos e puxadores são itens que desgastam. Ter reposição e assistência técnica acessível prolonga a vida útil e reduz desperdício.

Como as fritadeiras a ar retrô mudam o jeito de cozinhar

O design influencia hábito, sim. Quando um eletrodoméstico é bonito e fica à vista, a tendência é usá‑lo mais. As fritadeiras a ar retrô se beneficiam disso: elas puxam a pessoa para testar coisas novas - grão-de-bico crocante, fatias de maçã com canela, tofu marinado, castanhas tostadas, refeições pequenas feitas em assadeira para uma pessoa.

Para estudantes ou quem mora de aluguel e tem pouco espaço, uma fritadeira a ar grande com visual retrô pode funcionar quase como um mini forno com grelha. Ela costuma pré‑aquecer mais rápido do que um forno tradicional, o que combina com jantares do dia a dia. Para pais e mães, a simplicidade visual de botões e ícones pode deixar adolescentes mais confiantes para usar com segurança.

No Brasil, ela também tende a entrar na rotina com preparos bem locais - como legumes temperados, frango em pedaços, mandioca em palitos, e até pão de queijo (com ajustes de tempo e temperatura). A lógica é a mesma: menos espera, menos sujeira e porções menores com boa textura.

Característica	Fritadeira a ar padrão	Fritadeira a ar retrô
Foco de design	Minimalista, guiado por tecnologia	Decorativo, nostálgico
Controles	Telas sensíveis ao toque, menus digitais	Botões giratórios grandes, botões simples
“Apelo de bancada”	Muitas vezes é guardada	Geralmente fica em exposição
Sensação de “novidade” em 2025	Parece comum, quase genérica	Parece diferente, visualmente fresca

Por que modelos baratos como o da Lidl influenciam tanto essa tendência

Existem eletrodomésticos “de design” premium, mas eles costumam custar mais de 150 €. A Lidl Retrô 1973 chega por menos de 60 €, levando esse visual para uma faixa de preço muito mais popular - e isso muda a velocidade de adoção.

Quem não apostaria 200 € num aparelho chamativo pode aceitar um teste abaixo de 60 €. Se gostar, ele fica à vista, aparece em fotos e acaba influenciando escolhas de amigos. Varejistas de grande volume funcionam como amplificadores de tendências que antes ficavam restritas a marcas de nicho.

Também existe um lado psicológico: pagar menos por um aparelho com personalidade reduz o medo de “envelhecer a cozinha” se a moda mudar. E, enquanto isso, o ganho prático - cozinhar mais rápido e com menos óleo - é concreto.

Visual retrô, preocupações modernas com saúde

Por trás da nostalgia, continua vivo o motivo que fez as fritadeiras a ar explodirem: muita gente quer crocância sem uma panela cheia de óleo. Os modelos retrô mantêm essa promessa, usando o mesmo princípio de ar quente rápido e a mesma redução de gordura adicionada em comparação com fritura por imersão.

Além disso, um aparelho mais simpático e visível pode facilitar pequenas mudanças de rotina. Trocar empanados congelados por batatas temperadas feitas em casa ou por legumes marinados fica mais simples quando o pré‑aquecimento leva poucos minutos e a limpeza é rápida. A fritadeira a ar não “conserta” a alimentação por mágica, mas diminui o atrito para escolhas melhores.

Para quem acompanha a conta de luz, esses aparelhos geralmente gastam menos energia do que aquecer um forno grande para porções pequenas. Em meses de jantares rápidos, a diferença pode aparecer. Com visual retrô ou não, vale checar a potência (em watts) e o tempo de pré‑aquecimento para entender melhor o custo de uso.

O que pode vir depois da onda “1973”

O êxito de modelos como o da Lidl aponta para um futuro em que vários aparelhos de cozinha vestem uma “fantasia de personalidade” por cima de tecnologias internas parecidas. Dá para imaginar torradeiras com cara de som dos anos 1990, panelas elétricas com estilo de rádio dos anos 1960, ou cafeteiras com visual de equipamento analógico de laboratório.

Para o consumidor, o risco é comprar só pela aparência e acabar com resistências fracas, fluxo de ar ruim ou revestimento que não aguenta o tranco. O caminho mais seguro mistura emoção com números: confira capacidade em litros, faixa de temperatura, garantia e peças substituíveis antes de se render àquele creme setentista irresistível. Quando tudo isso fecha, o selo retrô na bancada deixa de ser só moda - e vira um aparelho de uso diário que, por acaso, parece ter viajado no tempo desde 1973.