Grand Frais ultrapassa 1 milhão de usuários no aplicativo e acelera sua expansão

Comprada no fim de 2025 pelo fundo americano Apollo, a rede especializada em produtos frescos acaba de alcançar um marco simbólico com seu novo aplicativo. Já são 1 milhão de usuários que aderiram à ferramenta - um impulso importante para a empresa, que pretende dobrar sua presença territorial.

Um milhão de downloads para um aplicativo de varejo alimentar, em um país onde os apps de compras ainda lutam para entrar de vez na rotina das pessoas, é um resultado expressivo para a Grand Frais. Mais do que isso, ele confirma que a estratégia digital da rede começa a ganhar forma, três anos após a aquisição pelo fundo de investimento americano Apollo. Como mostra a consultoria OC&C, a Grand Frais é a terceira rede preferida dos franceses.

O aplicativo permite consultar as ofertas em vigor, localizar a loja mais próxima e acompanhar as promoções setor por setor. Do ponto de vista tecnológico, nada disso é especialmente revolucionário. Mas, no universo dos produtos frescos, em que a relação com a loja física continua no centro da experiência, essa mudança é ousada. Pelo desempenho do aplicativo, fica claro que os clientes da Grand Frais passaram a querer uma conexão contínua com a marca, inclusive fora das lojas.

Grand Frais, aplicativo e lojas físicas: uma estratégia para conquistar clientes

Para entender essa mudança de lógica, é preciso voltar à origem da Grand Frais, em 1992. Naquele momento, enquanto a maioria dos concorrentes do varejo oferecia praticamente todos os produtos possíveis, a Grand Frais foi organizada como um mercado coberto. O espaço reúne balcões especializados - como queijos maturados, açougue, peixaria, frutas e verduras - operados por profissionais dedicados, tudo sob o mesmo teto. O modelo, situado entre o grande varejo e a delicatessen, mostrou-se especialmente adequado ao cenário econômico dos últimos anos.

Quando a inflação dos alimentos disparou nos supermercados, a Grand Frais apostou em uma política de preços percebida como mais competitiva nos produtos frescos, sem abrir mão da qualidade. “A gente permite que as pessoas montem pratos bonitos, com preços acessíveis, toda semana”, resume Jean-Paul Mochet, presidente da rede.

Em 2026, porém, o comportamento dos consumidores mudou. Mais conectados, eles também têm menos tempo para tarefas do dia a dia. Por isso, a Grand Frais precisou criar uma solução que respondesse a essas novas exigências sem abandonar sua identidade. Seu aplicativo, então, não oferece entrega em domicílio nem segue a onda das startups de tecnologia para alimentação. Ele é simples, funcional e voltado à loja física - exatamente por isso se tornou uma ferramenta de conquista, e não apenas um enfeite digital.

Hoje, a rede opera 338 lojas na França e prevê abrir 25 novas unidades em 2026, sobretudo em centros urbanos. Nesse contexto, o aplicativo ajuda a despertar interesse antes mesmo da inauguração de uma loja: atrai futuros clientes, fixa a marca no celular dos franceses e prepara o terreno antes da abertura das portas. Jean-Paul Mochet não esconde a ambição da empresa: a rede pode, no futuro, “mais do que dobrar”.

Esse movimento também reforça outra vantagem estratégica: a capacidade de aproximar marca e consumidor sem depender apenas da visita espontânea ao ponto de venda. Em um segmento em que a experiência sensorial pesa muito, estar presente no celular amplia a lembrança da marca, mantém o cliente informado e ajuda a transformar uma compra ocasional em hábito.

Ao mesmo tempo, a expansão digital pode funcionar como uma vitrine para a própria proposta da rede. Ao consultar ofertas, lojas e promoções com facilidade, o consumidor passa a ter mais controle sobre sua compra e pode planejar melhor suas idas ao mercado. Para a Grand Frais, isso significa unir conveniência e especialização sem diluir o que a tornou diferente no setor.